火。
2018/09/11
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今日は畑の師匠に、
手グワの使い方を教わりながら、
耕耘機の前処理:雑草の根っこ取り。
そして、師匠が火を焚いてくださった。
師匠は30代のころ、
木を燃やすのに難儀して、
山の師匠(スカリ編みの師匠の父上)に
木を燃す炊き方を教わったそうです。
焼き芋と大根汁をいただく。
じっくり味わうと、火の力強さを感じました。
今は簡単にお湯が沸かせて熱を得ますが、
木を燃やした火の調理方法に優るものはありません。
人の体にとって、電気ケトルで沸かしたお湯と
ここで↓沸かしたお湯は、全然違うんですよ。
やっぱり世界はものすごく力強くてすばらしい。